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鶏手羽元のコーラ煮

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前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿なし | 投稿日時 2005/8/16 20:23
solo  管理人 居住地: 福岡県宗像市  投稿数: 146
手羽元は塩コショウをしてフライパンで焦げ目がつく程度に焼く。コーラで2時間ほど水分を飛ばしながら煮て、醤油とトウガラシで味を整える。
講釈:コーラを使う以外は適当で良い。冷えても良いので、作り置きにも向く。

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いづしんのすけ

前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿なし | 投稿日時 2006/9/14 16:43
ゲスト 
コーラの代わりにジンジャエールも使えます。コーラより薄い色合いに仕上がります。でもコカコーラの方がこくがある感じがします。今日のお弁当にも入っていました。まいう?
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