鶏手羽元のコーラ煮
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- 鶏手羽元のコーラ煮 (solo, 2005/8/16 20:23)
- Re: 鶏手羽元のコーラ煮 (ゲスト, 2006/9/14 16:43)
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投稿日時 2005/8/16 20:23
solo
居住地: 福岡県宗像市
投稿数: 146
オンライン
手羽元は塩コショウをしてフライパンで焦げ目がつく程度に焼く。コーラで2時間ほど水分を飛ばしながら煮て、醤油とトウガラシで味を整える。
講釈:コーラを使う以外は適当で良い。冷えても良いので、作り置きにも向く。
講釈:コーラを使う以外は適当で良い。冷えても良いので、作り置きにも向く。
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いづしんのすけ
Re: 鶏手羽元のコーラ煮
msg#
ゲスト
コーラの代わりにジンジャエールも使えます。コーラより薄い色合いに仕上がります。でもコカコーラの方がこくがある感じがします。今日のお弁当にも入っていました。まいう?