Re: いっさき

そうです。
神湊あたりではいっさきは、他の魚がないときに刺身にしたりするありふれた魚です。例えば鯛茶漬けを注文して鯛が終わったときに、いっさきならありますけど、といっさきを鯛の代わりに使ったりする。